Klarstein Skal : présentation et fiche technique
La Klarstein Skal est une tireuse à bière pour fûts de 5 L, destinée à un usage domestique. Elle combine un système de pression à cartouche de CO2 et un refroidissement thermoélectrique, c’est-à-dire sans compresseur. Sur Amazon, elle est présentée comme une tireuse universelle avec refroidisseur intégré, de 2 à 12 °C. Elle coûte à voir sur Amazon au moment de la rédaction.
Les valeurs ci-dessous viennent de la notice officielle de Klarstein (références 10030663 et 10032176) et de la fiche du produit sur le site britannique du fabricant.
| Caractéristique | Valeur |
|---|
| Type de fût | 5 L, universel ou à pression intégrée |
| Pression | Cartouche de CO2 de 16 g (3 fournies) |
| Refroidissement | Thermoélectrique, sans compresseur |
| Plage de température | 2 à 12 °C, 6 préréglages |
| Mise en froid annoncée | 19 à 21 heures (notice) |
| Dimensions (L × H × P) | 27,2 × 47 × 48 cm (notice) |
| Poids | 6,4 ± 0,3 kg (notice) |
| Tension | 220-240 V, 50 Hz |
| Bruit | 48 dB selon Klarstein (38 dB sur le titre Amazon) |
| Réservoir d’eau | 800 ml, vidange hebdomadaire |
La puissance en watts et la garantie ne figurent pas dans les documents consultés. Vérifiez-les sur la fiche du vendeur avant l’achat.
Fûts compatibles et système de pression
C’est le point qui définit la Skal. Elle appartient à la famille des tireuses « universelles » : elle prend les fûts de 5 L vendus par de nombreuses brasseries, et pas un système fermé comme le PerfectDraft (fûts de 6 L propres à ce système) ou le Beertender (fûts de 5 L de marques du groupe Heineken avec un tube de service). Un fût PerfectDraft ne se monte donc pas sur la Skal.
La notice distingue deux cas :
- Fûts standard de 5 L sans pression : on perce le bouchon avec l’aiguille de perçage, puis on visse une cartouche de CO2 de 16 g dans son support. Le gaz pousse la bière vers le robinet. Un régulateur permet d’ajuster la pression.
- Fûts Heineken de 5 L : ils contiennent déjà leur gaz. Klarstein fournit un connecteur qui, selon la notice, fonctionne avec tous les fûts Heineken de 5 L. Il faut retirer le sceau vert avec un tournevis, puis fixer le connecteur. La cartouche n’est alors pas nécessaire.
L’intérêt est le choix : vous n’êtes pas lié à une seule marque de bière. Le revers est pratique. La consigne, le prix et la disponibilité des fûts varient selon les brasseries, et le montage demande plus de gestes qu’avec un fût prêt à l’emploi. Pour comprendre les familles de fûts, le guide des fûts détaille les trois systèmes.
Chaque cartouche de 16 g peut, d’après la notice, propulser plus de 5 litres de bière. Trois sont fournies, ce qui couvre les premiers fûts. Ensuite, le coût des cartouches s’ajoute, sauf avec les fûts à pression intégrée. La notice précise de ne jamais utiliser d’azote et de ne pas employer de cartouche si la température ambiante dépasse 49 °C.
Refroidissement et température
La Skal utilise un module thermoélectrique, ou effet Peltier. Ce type de refroidissement est silencieux et simple, mais il retire moins de chaleur qu’un compresseur. Il dépend aussi de la température de la pièce : plus la pièce est chaude, moins l’écart obtenu est grand. Klarstein conseille de laisser 12 cm d’espace autour de l’appareil pour la ventilation, et de ne pas l’installer en plein soleil.
Le constructeur annonce une plage de 2 à 12 °C, avec six préréglages (2, 4, 6, 8, 10 et 12 °C) réglés par les boutons « - » et « + » et lus sur l’affichage LED. Un réservoir de 800 ml peut être rempli d’eau : la notice précise que l’appareil fonctionne sans eau, mais avec un meilleur rendement avec elle. L’eau se change chaque semaine, pas à chaque fût.
Le point faible est le délai. La notice annonce 19 à 21 heures pour atteindre la température idéale depuis la température ambiante, et conseille de mettre le fût au réfrigérateur au moins 12 heures avant de le brancher. La tireuse sert donc surtout à maintenir le froid d’un fût déjà frais. Klarstein indique qu’elle conserve un fût de 5 L au froid « pendant une durée quasi illimitée » : c’est une affirmation du fabricant. Elle ne dit rien de la durée pendant laquelle la bière reste agréable une fois le fût percé. Cette durée dépend de la bière, de la pression et de l’hygiène du circuit.
Service et bruit
À l’usage, la manipulation compte plus que la machine. La notice demande de laisser le fût se reposer avant de le percer, pour que la mousse ne sorte pas du robinet. Elle précise que les trois premiers verres sont normalement plus mousseux, et que le dernier verre sort en jet serré, ce qui impose de régler le régulateur. Elle recommande de remplir à moitié, puis de terminer en inclinant le verre.
Sur le bruit, les sources divergent. Le titre Amazon annonce 38 dB, la fiche britannique de Klarstein 48 dB et la notice ne donne aucune valeur. Nous retenons la valeur du fabricant (48 dB), faute de mesure indépendante. Sans compresseur, le bruit reste celui d’un ventilateur, ce qui convient à un salon ou à une cuisine ouverte.
Entretien et consommables
La notice demande de nettoyer l’appareil avant la première utilisation et après une longue période sans usage. Le mécanisme de dosage se démonte pour le nettoyage et Klarstein conseille de le nettoyer à chaque changement de fût. Un kit de nettoyage, que l’on remplit d’eau chaude pour rincer le tube d’arrivée, est fourni. Prévoyez au moins trois bouteilles d’eau chaude pour le rinçage, selon la notice. Pour la méthode complète, consultez le guide d’entretien et de nettoyage.
Coûts à prévoir : les fûts, les cartouches de CO2 de 16 g après les trois premières, et un peu d’eau pour le réservoir. Le bac d’égouttage contient 450 ml et doit être bien emboîté avant la vidange du réservoir.
Ce qu’en disent les tests
Nous n’avons trouvé aucun test de laboratoire de la Skal par un organisme reconnu. Le plus proche est une analyse publiée par le site Beer-Insiders, qui précise elle-même qu’il ne s’agit pas d’une évaluation de laboratoire : elle s’appuie sur les caractéristiques et les avis d’acheteurs. Elle retient la compatibilité avec les fûts de 5 L et l’adaptateur Heineken, une mise en froid lente et une bonne tenue du froid une fois le fût refroidi. Elle note aussi que la manipulation du gaz et des changements de fût déroute les débutants, que le coût des cartouches pèse pour un usage occasionnel, et qu’un acheteur signale une panne rapide.
Ces retours sont des impressions d’utilisateurs, pas des mesures. Gardez en tête que la notice et la fiche du fabricant restent les sources les plus précises sur cet appareil.
Les trois tireuses Klarstein 5 L ne répondent pas au même besoin.
| Skal | FrostBrew | Beerkules |
|---|
| Refroidissement | Thermoélectrique | Thermoélectrique | Compresseur |
| Plage de température | 2 à 12 °C | 3 à 12 °C | 2 à 12 °C |
| Mise en froid annoncée | 19 à 21 h | Non communiquée | Environ 4 h |
| Poids (fabricant) | 6,4 kg | 5,3 kg | 11 kg |
| Prix relevé | Voir le prix | Voir le prix | Voir le prix |
La FrostBrew est proche de la Skal sur le principe, mais descend à 3 °C et se veut plus compacte. La Beerkules change de technique : son compresseur refroidit nettement plus vite, mais elle est plus lourde et bien plus chère.
Hors de la marque, la Cecotec BeerFlow 5000 joue sur le même terrain des fûts de 5 L, tandis que la Philips PerfectDraft impose son propre système de fûts de 6 L, sans cartouche. Le comparatif des tireuses met l’ensemble en perspective.
Pour qui, pour qui pas
La Skal convient si :
- vous voulez choisir librement vos fûts de 5 L, dont ceux de Heineken ;
- vous pouvez préparer le fût la veille au réfrigérateur ;
- vous restez sous un budget de 200 € environ et acceptez un appareil simple.
Elle convient moins si :
- vous voulez servir peu de temps après avoir branché un fût à température ambiante ;
- vous refusez de manipuler cartouches, régulateur et purge ;
- vous installez l’appareil dans une pièce très chaude, où l’effet thermoélectrique se réduit.
Verdict
La Klarstein Skal offre un accès simple aux fûts universels de 5 L, avec un adaptateur Heineken, six températures et un appareil léger. Sa limite est la lenteur de mise en froid, qui oblige à anticiper. Les informations de la notice sont claires, mais aucun test indépendant sérieux ne permet de juger de sa durabilité. Si le délai de refroidissement vous gêne, regardez la Beerkules à compresseur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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